威斯尼斯人官网突查！阜阳多所学校食堂！

　　就餐区醒目位置完整的公示日常监督检查结果记录表、从事接触直接入口食品工作的从业人员健康证明、食品原料进货来源、晨检记录、供餐单位等信息。

　　库房内储存不同类别的食品和非食品分设存放区域，不同区域有明显的区分，标识储存的食品和物品离地离墙，散装食品有食品储物箱，并标明名称、使用期限等内容。

　　清洁工具离净菜区太近，容易产生二次污染。《餐饮服务食品安全操作规范》要求：清洁工具应设立独立隔离区域或设施，存放清洁工具，专用于清洗清洁工具的区域或设施及位置不会污染食品，并有明显的区分标识。

　　冷库中待用肉类原材料未进行有效保鲜隔离存放。《餐饮服务食品安全操作规范》要求：不同类型的食品原料、不同存在形式的食品(原料、半成品、成品，下同)分开存放，其盛放容器和加工制作工具分类管理、分开使用，定位存放，不宜堆积、挤压食品，避免受到交叉污染。

　　主食仓库中食用油没有离地存放。《餐饮服务食品安全操作规范》要求：库房内应设置足够数量的存放架，其结构及位置能使储存食品和物品离墙、离地，距离地面应在十厘米以上，距离墙壁亦在十厘米以上。

　　学校食堂做到明厨亮灶，公开食品加工过程，运用互联网等信息化手段，对食品来源、采购、加工、制作全过程的监督。

　　就餐区醒目位置完整的公示日常监督检查结果记录表、从事接触直接入口食品工作的从业人员健康证明、食品原料进货来源、晨检记录、供餐单位等信息。

　　室缺少紫外线消毒灯。《餐饮服务食品安全操作规范》要求：每餐或（每次）使用专间前，应对专间空气进行消毒，消毒方法应遵循消毒设施使用说明书要求。使用紫外线灯消毒的，应在无人加工制作时开启紫外线分钟以上，并做好记录。

　　就餐区醒目位置完整的公示日常监督检查结果记录表、从事接触直接入口食品工作的从业人员健康证明、食品原料进货来源、晨检记录、供餐单位等信息。

　　餐用具消毒设备如（自动消毒碗柜等）连接电源正常运转，定期检查餐用具消毒设备或设施的运行状态。